NUTRICIÓN

Nutrición Clínica

Nutrición Clínica

La Nutrición es la forma que tiene nuestro cuerpo de interactuar con los alimentos una vez los ingerimos desde la digestión de estos, la descomposición en diferentes nutrientes, el aprovechamiento o no de estos y la metabolización para utilizarlos en diferentes funciones para el correcto funcionamiento de nuestro cuerpo.

Es por esto y en base a esta definición, que no podemos pensar que la única tarea o servicio que nos puede brindar un profesional de la nutrición, diplomado o graduado en Nutrición Humana y Dietética , sea la de la pérdida o la ganancia de peso, que es donde normalmente se nos ha clasificado a nuestro colectivo. Los Nutricionistas tenemos muchos campos de actuación como hizo ver el Colegio de Dietistas Nutricionistas de la Comunidad Valenciana en su última campaña, te invito a conocerlos…Los dietistas Nutricionistas construímos salud

La alimentación, como acto voluntario que realizamos todos los días, nos influye evidentemente en esa gasolina o mejor dicho en esa calidad de la gasolina que le enchufamos todos los días a nuestro organismo y por tanto también va a influir en la prevención de diferentes patologías relacionadas directa o indirectamente con la alimentación que llevemos a lo largo de nuestra vida. Es por esto que la labor del nutricionista está muy enfocada a la prevención de enfermedades mediante la mejora de la alimentación, pero también al tratamiento o mejora de muchas patologías, las cuales pueden remitir o mejorar su sintomatología cuando se modifican o se mejoran ciertos aspectos de nuestra alimentación, es lo que se conoce como NUTRICIÓN CLÍNICA.

Mediante una primera consulta de evaluación y confección de tu historia clínica, trabajaremos contigo para recopilar toda la información actual e histórica de tu alimentación, analíticas, antecedentes patológicos, estilo de vida, relación con la comida, posibles síntomas asociados, todo esto mediante una entrevista bastante extensa donde intentaremos conocerte bien, para conocer de qué punto partes, tus principales hándicaps a la hora de implementar cambios en tu alimentación y objetivos a trabajar en consulta enfocados a mejorar tu sintomatología, siempre intentando establecer un vínculo entre el nutricionista y el paciente, ya que entendemos que el trato cercano y de acompañamiento es la mejor forma de brindar confianza y ayuda en ese proceso de mejora.

En una segunda consulta, se hace entrega del material preparado para empezar a trabajar, ya sea menú pautado con recetas, lista de la compra y material complementario necesario para ponerte en marcha. Además todas las explicaciones pertinentes que necesitarás saber y tener en cuenta a la hora de implementar los cambios, resolveremos dudas de todo lo planteado, que pueden ir surgiendo durante la consulta y más adelante en las consultas de seguimiento iremos haciendo una valoración de las pautas implementadas e iremos brindándote herramientas para superar dificultades que te puedan ir surgiendo o simplemente iremos modificando el tratamiento según veamos que evoluciona los parámetros analíticos o tu sintomatología.

Desde el servicio de nutrición clínica de Aisem podemos ayudarte en la prevención y tratamiento de diabetes, colesterol e hipertrigliceridemias, hipertensión, déficit de nutrientes como puede ser diferentes tipos de anemia entre otros, pregúntanos para saber si podemos ayudarte más concretamente, sino te recomendaremos a la especialista en nutrición que mejor pueda atender tu caso particular.

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Ana Sirvent Gisbert